Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

24 portions

Malzemeler

garlic cloves
2
fresh chives
1 tsp
lemon zested and juiced
1
unsalted butter cut into pieces
250 g
white (shiro) miso paste
20 g
Japanese pickled ginger thinly sliced
10 g
light soy sauce
5 g
vegetable oil
5 g
warm water
10 g
fresh scallops half shell, cleaned and pat dried with paper towel
24
rock salt to serve on
500 g
wakame salad (see Tip)
50 g
baby pickled capers
10 g
fresh coriander leaves only
½ bunch
lime wedges, to serve
lemon wedges, to serve
fresh crusty bread to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 166.8 mg

Protein 3.5 g

Kalori 423.5 kJ / 101.2 kcal

Yağ 9 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 5.4 g

Karbonhidrat 2.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites (part 2) 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Garlic prawns

25 dk

Superfood salmon salad

1sa 5 dk

Prawn noodle curry

10 dk

Fish pie with mashed potato topping

2sa

Steamed fish with green mash

50 dk

Coconut fish curry

1sa 10 dk

Deluxe seafood pie

1sa

Chilli and garlic prawns

1sa 10 dk

Samke harra

35 dk

Steamed snapper, black beans and rice

1sa 10 dk

Prawn saganaki with feta

35 dk

Pasta alla puttanesca

35 dk

Tümünü göster

Tümünü göster