Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

4 portions

Malzemeler

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 445.8 mg

Protein 19.3 g

Kalori 1763 kJ / 419.8 kcal

Yağ 21.5 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 36.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les modes par les Toqués 7 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paniers de pommes de terre, œuf et bacon

40 dk

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35 dk

Croquetas au poulet et curry

3sa 45 dk

Bœuf à la ficelle

1sa 5 dk

Cassoulet

13sa

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1sa 35 dk

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

13sa 30 dk

Le chiard aux poutines

1sa 35 dk

Sachertorte

14sa 30 dk

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

40 dk

Pétoncles marinières

40 dk

Pâté de lapin

2sa 35 dk