Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de farine de blé
- 50 g de beurre, en morceaux, et un peu pour les ramequins
- 50 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 70 g de concentré de tomate
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 400 g d'eau
- 300 g de bouillon de fruits de mer
- 50 g de vin blanc
- 4 branches de thym frais, effeuillées
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de noix de saint-jacques, coupées en deux
- 300 g de cabillaud, en petits morceaux
- 4 pâtes feuilletées
- 1 jaune d'œuf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3252.8 kJ / 781.5 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Karbonhidrat
- 47.5 g
- Yağ
- 53.4 g
- Doymuş Yağ
- 35.3 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 1081.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
35 min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1ωρ. 45 λεπτ.
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15min
Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe
1h
Bûche salée au saumon
3h
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Paupiette de la mer au vin blanc
45 min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30 min.
Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre
1h
Roulés de saumon et de courgette
25min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Lasagne de blanquette
2 Std. 40 Min