Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 890.8 mg

Protein 4.5 g

Kalori 963 kJ / 232.8 kcal

Yağ 21.5 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 3.8 g

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