Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 890.8 mg

Protein 4.5 g

Kalori 963 kJ / 232.8 kcal

Yağ 21.5 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 3.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°38 46 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sabayon de fruits exotiques

30 dk

Assaisonnement aux légumes et épices

5 dk

Sauce gribiche

15 dk

Fumet de crustacés

25 dk

Maquereaux au vin blanc

3sa 30 dk

Ris de veau panés et laqués, mousseline de potimarron à l'amande

12sa

Rognons de veau au xérès

25 dk

Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse

15 dk

Lotte à l'andouille

1sa 20 dk

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2sa 20 dk

Rognons de veau sauce madère

20 dk

Sauce piquante

35 dk