![Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide) Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2B179AEB-B714-432F-9DE5-BB0216043976/Derivates/002e32f6-a927-4bcd-ad6a-ceeb39db1556.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 25 g d'olives noires dénoyautées
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de vinaigre balsamique
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 35 g de jus de citron
- ¼ de c. à café de sel et 3-4 pincées
- 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (environ 150 g chacun, 2 cm d'épaisseur)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- l'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 200 g de poivron, coupé en lanières
- glaçons
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1522.5 kJ / 363.3 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 20.5 g
- Yağ
- 17 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 734 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 分钟
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 分钟
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50 Min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1hod. 10min
Coupe infernale
12hod. 45min
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1 Std. 5 Min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3 Std.
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 分钟
Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz
40 分钟
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 分钟
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 分钟