![Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18e020d5f423b5c73f318f4f593dedec/Derivates/ab2a5a466d8a3c7f4b52974d0fdfcb8816d98f90.jpg)
Uyumlu sürümler
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre blond
- 10 feuilles de verveine (fraîche ou séchée)
- les graines d'1 gousse de vanille
- 250 g de rhubarbe épluchée, en tronçons d'1 cm
- 350 g de fraises, coupées en quatre
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 15 g de sucre vanillé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1359 kJ / 325 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 22 g
Alternatif tarifler
Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
4sa
Tarte aux fraises et crème au citron
12h 20 min
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12 Std. 15 Min
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8h 40 min
Trifle aux fraises
15min
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1 Std.
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25min
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15min
Dame blanche
12h
Lotte crémeuse au safran
3h 35 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min