Cihazlar ve Aksesuarlar
Thon sous-vide au beurre citron
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
2 portions
Malzemeler
-
40 g de beurre
-
2 filets de thon frais
-
70 g de jus de citron
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
1 brin de basilic frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g d'eau
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
683.5 mg
Protein
36.5 g
Kalori
1377.5 kJ /
329.5 kcal
Yağ
19 g
Lif
1.5 g
Doymuş Yağ
11.5 g
Karbonhidrat
2.5 g
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