Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

4.0 (27 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 6 portions

Malzemeler

500 g d'eau
500 g de betteraves crues, émincées en lamelles de 3-4 mm
150 g d'huile d'olive
170 g gousses d'ail, non épluchées
200 g de fromage de chèvre frais
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 612.8 kJ / 147.3 kcal
Protein: 5.5 g
Karbonhidrat: 9 g
Yağ: 9.2 g
Doymuş Yağ: 3.3 g
Lif: 1.8 g
Sodyum: 348.5 mg

Koleksiyonlarda

Au fil des mois - mars vol. II 11 Tarif, Fransa

Alternatif tarifler

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1 Std. 20 Min

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

1 Std. 50 Min

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

1 Std. 10 Min

Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

12h 20 min

Pâtes de poires à la fève tonka

Pâtes de poires à la fève tonka

13sa 40 dk

Salade de cabillaud, tomate et céleri

Salade de cabillaud, tomate et céleri

1 godz. 30 min

Champignons de Paris entiers vapeur (100-300 g)

Champignons de Paris entiers vapeur (100-300 g)

15 Min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15 Min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3h 40min

Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

1 Std. 20 Min

Glace rhubarbe, romarin et estragon

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14h

Flan de petits pois et sauce au fromage

Flan de petits pois et sauce au fromage

45min