Uyumlu sürümler
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g de blancs de poireau
- 575 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 50 g de graines de kasha, et 1 c. à soupe pour la finition
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 75 g de mâche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1385 kJ / 331 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 23 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9 Std. 25 Min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1h 30min
Œufs pochés à la turque
30min
Chapelure
10 min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10 min
Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne
1h 30min
Nouilles de carotte et pesto de fanes
50min
Infusion aux zestes d'agrumes
25 min
Salade de brocolis et sauce César
35 Min
Purée mousseline
40min