![Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9c1977795cdf361ddf6106dfa2dbb714/Derivates/3bcb5b48b1b4ae35c2866c6f42b42812ebc54f80.jpg)
Uyumlu sürümler
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g de blancs de poireau
- 575 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 50 g de graines de kasha, et 1 c. à soupe pour la finition
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 75 g de mâche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1385 kJ / 331 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 23 g
Alternatif tarifler
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1h 30min
Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli
1h 30min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Purée mousseline
40min
Ragoût de veau à l'asturienne
2 Std. 45 Min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2 godz.
Blanquette de veau
1h
Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil
45min
Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe
1 Std. 40 Min
Salade de brocolis et sauce César
35min