Uyumlu sürümler
Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Arroz y verduras
- 1400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 5 g de aceite de oliva
- 200 g de arroz de grano largo
- 40 g de pasas
- 400 g de ramilletes de coliflor de aprox. 2-3 cm
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
Galletas
- 220 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 230 g de azúcar
- 1 huevo
- 300 g de harina de trigo
- 50 g de copos de avena
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pellizco de sal
- 7 g de azúcar vainillado
Aderezo
- 70 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 70 g de agua
- 45 g de zumo de lima
- 1 ½ cucharaditas de curry en polvo
- 1 ½ cucharaditas de canela molida
- 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- ¾ de cucharadita de cúrcuma molida
- ¾ de cucharadita de jengibre molido
- 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 10 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
Salsa de yogur
- 100 g de crème fraîche
- 100 g de yogur griego
- ½ - 1 cucharadita de piel de lima rallada
- 15 g de zumo de lima
Terminación
- 10 - 12 hojas de cilantro fresco para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 6159 kJ / 1472 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Karbonhidrat
- 194.8 g
- Yağ
- 69.7 g
- Doymuş Yağ
- 34.3 g
- Lif
- 10.3 g
- Sodyum
- 1670.5 mg
Alternatif tarifler
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 min
Ensalada con vitaminas para la piel
1 Std.
Ñoquis con calabacín
1 Std. 30 Min
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45 Min
Sandwich arcoíris
40 Min
Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas
1h 15 min
Crema de verduras
1 Std.
Curry de cerdo salteado
1 Std.
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1 Std.
Pan de calabaza y arándanos con masa madre
16h 20min
Boloñesa gratinada de lentejas y salami
1h 10 min
Fabada asturiana de mazapán
2 godz.