Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

Arroz y verduras

1400 g de agua
1 cucharadita de sal
5 g de aceite de oliva
200 g de arroz de grano largo
40 g de pasas
400 g de ramilletes de coliflor de aprox. 2-3 cm
300 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm

Galletas

220 g de mantequilla a temperatura ambiente
230 g de azúcar
1 huevo
300 g de harina de trigo
50 g de copos de avena
½ cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal
7 g de azúcar vainillado

Aderezo

70 g de cebolla en trozos
1 - 2 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
70 g de agua
45 g de zumo de lima
1 ½ cucharaditas de curry en polvo
1 ½ cucharaditas de canela molida
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
¾ de cucharadita de cúrcuma molida
¾ de cucharadita de jengibre molido
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
10 g de azúcar moreno
1 cucharadita de sal

Salsa de yogur

100 g de crème fraîche
100 g de yogur griego
½ - 1 cucharadita de piel de lima rallada
15 g de zumo de lima

Terminación

10 - 12 hojas de cilantro fresco para servir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1670.5 mg

Protein 22.2 g

Kalori 6159 kJ / 1472 kcal

Yağ 69.7 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 34.3 g

Karbonhidrat 194.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Descubre Thermomix Friend® 71 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 167 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 dk

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1sa

Merluza con costra de hierbas

30 dk

Smoothie verde con fresas

5 dk

Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella

30 dk

Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día

3sa

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3sa 30 dk

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

1sa

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1sa

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 dk

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 dk

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1sa 30 dk