Uyumlu sürümler
Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Arroz y verduras
- 1400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 5 g de aceite de oliva
- 200 g de arroz de grano largo
- 40 g de pasas
- 400 g de ramilletes de coliflor de aprox. 2-3 cm
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
Galletas
- 220 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 230 g de azúcar
- 1 huevo
- 300 g de harina de trigo
- 50 g de copos de avena
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pellizco de sal
- 7 g de azúcar vainillado
Aderezo
- 70 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 70 g de agua
- 45 g de zumo de lima
- 1 ½ cucharaditas de curry en polvo
- 1 ½ cucharaditas de canela molida
- 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- ¾ de cucharadita de cúrcuma molida
- ¾ de cucharadita de jengibre molido
- 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 10 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
Salsa de yogur
- 100 g de crème fraîche
- 100 g de yogur griego
- ½ - 1 cucharadita de piel de lima rallada
- 15 g de zumo de lima
Terminación
- 10 - 12 hojas de cilantro fresco para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 6159 kJ / 1472 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Karbonhidrat
- 194.8 g
- Yağ
- 69.7 g
- Doymuş Yağ
- 34.3 g
- Lif
- 10.3 g
- Sodyum
- 1670.5 mg
Alternatif tarifler
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1h 10min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40min
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 Min
Sangría de navidad
4 godz.
Menú de Navidad
2u. 30min
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1h
Salmón, arroz con granada y pesto de canónigos
30 Min
Arroz blanco, pollo y puré de calabaza
45 Min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1h
Pizza integral de batatas
3h 15min
Cóctel de cava y piña
10h 10min