Bonfile ve Brokolili Pilav

Name: Bonfile ve Brokolili Pilav
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 250 g yasemin pirinci; 20 g sıvı yağ; 1 diş sarımsak; 250 g dana bonfile; 430 g su; 150 g brokoli; 50 g soya sosu; 50 g istiridye sosu; 50 - 60 g bambu filizi, konserve; 5 g susam yağı; 1 tk kurutulmuş zencefil tozu; 1 tk tuz; 1 tk toz beyaz biber; taze soğan

4.4 11 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 50 dk

4 porsiyon

Malzemeler

yasemin pirinci
250 g
sıvı yağ
20 g
diş sarımsak
1
dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (1 cm x 3-4 cm)
250 g
su pirinçleri ıslatmak için ekstra su
430 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış (yaklaşık 2 cm)
150 g
soya sosu light
50 g
istiridye sosu
50 g
bambu filizi, konserve şeritler halinde kesilmiş
50 - 60 g
susam yağı
5 g
kurutulmuş zencefil tozu
1 tk
tuz
1 tk
toz beyaz biber
1 tk
taze soğan sadece yeşil kısımları, süslemek için dilimler halinde kesilmiş (1 mm)