Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g zeytinyağı
- 50 g soya sosu
-
½
tk esmer şeker
veya ½ tk toz şeker - ½ limon kabuğu, sarı kısımları, rendelenmiş
- 25 g limon suyu
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 100 g pırasa, sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 20 - 30 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
- 100 g kereviz sapı ( 2-3 cm)
- 350 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (bk. öneri)
- 550 - 600 g su, damak tadına göre
- 1 ¾ tk tuz
- 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 2 tutam toz karabiber
- 50 - 100 g krema
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 43 g
Alternatif tarifler
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min
Gorgonzolalı Brokoli Çorbası
40min
Taneli Sebze Çorbası
50min
7 Sebzeli Taneli Çorba
40min
Zencefilli Bezelye Çorbası
45min
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
1 godz.
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
Değerlendirme yok
Sabayon
15 Min
Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
50min
Tavuk Eti Suyu
Değerlendirme yok
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1 godz. 30 min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 min