Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 fresh portobello mushrooms, large, caps only (Ø 8-10 cm)
- 1 ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 4 sprigs fresh lemon thyme, leaves only
- 2 tsp grated lemon zest
- 80 g olive oil, plus 1 tsp
- 100 g carrots, diced (1 cm)
- 100 g Granny Smith apples, diced (1 cm)
- 2 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 20 g soy sauce
- 150 g red pepper, cut in strips
- 150 g green pepper, cut in strips
- 150 g red onions, cut in strips
- 350 g courgettes, diced (1 cm)
- 150 g cherry tomatoes, halved
- 600 g water
- 250 g quinoa, well rinsed and drained
- 100 g onions, quartered
- 1 piece fresh turmeric (approx. 4 cm)
- 1 piece fresh root ginger (approx. 4 cm)
- 200 g aubergines, diced (1 cm)
- pumpkin seeds, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 1628 kJ / 389 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 18 g
- Doymuş Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 9.8 g
- Sodyum
- 804 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Supreme Plant Poke Bowl
1 godz. 10 min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 godz.
Mushroom Stroganoff
30 Min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 min
Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM6)
45 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 Std. 25 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12 Std. 20 Min
Iranian Vegetable Stew
1hod. 30min
Green Goddess Quinoa Salad
40 min
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1 godz.
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1hod. 30min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 Min