Uyumlu sürümler
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 aubergines, en cubes de 3 cm
- 500 g d'eau
- 2 oignons moyens, coupés en deux
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe rase de cumin en poudre
- 1 c. à soupe rase de paprika
- 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 197 kJ / 47 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tajine d'aubergine au piment
30min
Caponata sicilienne
35 Min
Colombo de légumes
1 Std. 5 Min
Mijoté d'aubergine
35 Min
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40 Min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1sa 10 dk
Parmigiana d'aubergine
1sa 30 dk
Zaalouk de chou-fleur
30min
Aubergines tandoori
35 Min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1h
Chakchouka au four
1sa 10 dk
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 Min