Uyumlu sürümler
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 aubergines, en cubes de 3 cm
- 500 g d'eau
- 2 oignons moyens, coupés en deux
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe rase de cumin en poudre
- 1 c. à soupe rase de paprika
- 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 197 kJ / 47 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1 godz.
Caponata sicilienne
35 min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40min
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10min
Aubergines tandoori
35 min
Mijoté d'aubergine
35 min
Salade d'aubergines et poivrons
35 min
Gratin de courgettes au curry
1 godz. 5 min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 min
Tajine végétarien
35 min