Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 270 g de graines de couscous moyennes
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 80 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 280 g d'eau
- 400 g d'aubergines, coupées en dés
- 10 brins de coriandre fraîche
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 75 g d'oignon, coupé en deux
- 5 gousses d'ail
- 350 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de concentré de tomate
-
2 - 3
pincées de paprika fumé, moulu
veya de piment de Cayenne en poudre (si recette 100% adultes) - 120 g de pois chiches en conserve
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Purée de ratatouille d’aubergines au couscous parfumé (3 petits pots 9-12 mois)
- 50 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4660.3 kJ / 1105 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 172 g
- Yağ
- 27.8 g
- Doymuş Yağ
- 3.5 g
- Lif
- 17.3 g
- Sodyum
- 157.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Moussaka de lentilles
2 Std.
Ratatouille aux lentilles
50 dk
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 dk
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 dk
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30 min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10 min.
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1sa 5 dk
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min