Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.0 14 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 486 mg

Protein 7.3 g

Kalori 1778.5 kJ / 425.1 kcal

Yağ 12.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 3.9 g

Karbonhidrat 68.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

3sa 20 dk

Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

35 dk

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28sa 30 dk

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

20sa 15 dk

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 dk

Tamarind chutney

Tamarind chutney

5 dk

Tarka dal

Tarka dal

30 dk

Saffron arancini

Saffron arancini

25sa 25 dk

Revithia (chickpea soup)

Revithia (chickpea soup)

24sa 40 dk

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2sa 30 dk

Steak tartare

Steak tartare

10 dk

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3sa