Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.1 16 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 486 mg

Protein 7.3 g

Kalori 1778.5 kJ / 425.1 kcal

Yağ 12.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 3.9 g

Karbonhidrat 68.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salt cod gratin

50 dk

Pumpkin and ginger soup

35 dk

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 dk

Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)

30 dk

Whipped egg whites

10 dk

Asparagus and pea omelette

20 dk

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 dk

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30 dk

Salmorejo

2sa 10 dk

Pea shakshuka with bacon dust

55 dk

Mediterranean seafood rice with chorizo

1sa 5 dk

Risotto with zucchini and prawns

1sa 15 dk