Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt

Miglio con ceci e verdure al curry

Polpette di miglio con crema di fave

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

Bowl vegan con quinoa e verdure

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

Poke di quinoa e seitan

Purea di ceci con spinacini piccanti

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro