Cihazlar ve Aksesuarlar
Curry katsu de tofu vegano
Hazırlık 20 dk
Toplam 30 dk
4 porciones
Malzemeler
-
500 g de tofu firme
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910 g de agua
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70 g de harina de trigo
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1 ½ cdita de sal
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220 g de arroz para sushi
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1 diente de ajo pelado
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15 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
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85 g de manzana en trozos
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150 g de zanahoria en rebanadas (0,5 cm)
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100 g de cebolla blanca en octavos
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30 g de aceite vegetal
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3 cditas de curry en polvo
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1 cdita de garam masala
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50 g de catsup
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2 cda de salsa de soya
-
20 g de salsa de soya obscura, sin gluten (isteğe bağlı)
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2 cdas de azúcar morena
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aceite vegetal para freír
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200 g de pan molido200 g de panko
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hojas de cilantro, frescas para decorar
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semillas de ajonjolí para decorar
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
992.8 mg
Protein
34 g
Kalori
3394.3 kJ /
811.3 kcal
Yağ
22.9 g
Lif
0.3 g
Doymuş Yağ
2.4 g
Karbonhidrat
117.7 g
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