Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1007.3 mg

Protein 12.8 g

Kalori 2646.5 kJ / 633 kcal

Yağ 18.5 g

Lif 51 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 99 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min

Chickpea Stew with Vegetables

50min

Creamy Courgette Soup

35min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Moroccan Bean Soup

45min

Garlic and White Bean Stew

50min

Lentil Moussaka

2h 20min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1h 10min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12h 45min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1h 15min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min