Uyumlu sürümler
Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Caramelised Onions
- 300 g red onions, thinly sliced in half moons
- 30 g light brown sugar
- 25 g unsalted butter, cut in pieces
- 20 g balsamic vinegar
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
Risotto with Gorgonzola
- 30 g shallot, halved
-
40
g unsalted butter
veya 40 g extra virgin olive oil - 320 g risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
- 50 g dry white wine
- 750 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 120 g Gorgonzola, cut in pieces
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbonhidrat
- 99 g
- Yağ
- 18.5 g
- Doymuş Yağ
- 9.5 g
- Lif
- 51 g
- Sodyum
- 1007.3 mg
Alternatif tarifler
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 Min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Pear and Gorgonzola Risotto
30 Min
Seafood Salad; Saffron and Burrata Risotto; Chocolate Lava Cakes
1 Std. 15 Min
Potato, Bacon and Cheese Tortilla
50 Min
Mulled Wine
30 Min
Alpine Macaroni
45 Min
Asparagus Risotto
45 Min
Root Veggie Gratin with Blue Cheese
1 Std. 30 Min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 Min
Spinach Dumplings in Tomato Ragout
1 Std.
Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce
35 Min