![Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8784B097-76DD-41C3-B421-871877935FB8/Derivates/d745c33c-59e6-4087-ad04-163a8cb74e78.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 200 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 150 g potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 700 - 800 g water, depending on desired consistency
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
veya 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 150 g blanched hazelnuts
- 100 g soy cream
- 3 Tbsp truffle oil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1514 kJ / 366 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 31 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Sodyum
- 531 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Creamy Courgette Soup
25 Min
Broccoli and stilton soup
30 Min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 Min
Celeriac and Apple Soup
55 min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45 Min
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
12u. 45min
Spiced Red Cabbage
1h 10 min
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
1 Std.
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 Min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 Std. 30 Min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 Min