Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Steirisches Krenfleisch

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

Fruchtiges Pulled Pork

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen