Coq au vin

Coq au vin

4.5 143 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 3sa

4 Portionen

Malzemeler

Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
30 g
Rotwein trocken
200 g
Rohschinken, gewürfelt
200 g
Rapsöl

Kokosöl, zum Einfetten
frische Champignons
400 g
Rinderfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweiglein
Thymian, frisch
1 Zweiglein
Wasser
30 g
Maisstärke
20 g
Baguette zum Servieren

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 20367 mg

Protein 59 g

Kalori 3232 kJ / 772 kcal

Yağ 52 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 24 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Festlicher Genuss 18 Tarif
Avusturya

Garantiert gelungen! 71 Tarif
Avusturya

Thermomix® Rockstar Betty 6 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2 Std. 25 Min

Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln

Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln

45 Min

Halászlé - pannonische Fischsuppe

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1 Std. 10 Min

Huhn à la Toskana mit Polenta

Huhn à la Toskana mit Polenta

1 Std. 5 Min

Zandergulasch

Zandergulasch

45 Min

Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

6 Std. 50 Min

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

5 Std.

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1 Std.

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50 Min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 Min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 Std. 45 Min

Fiakergulasch

Fiakergulasch

2 Std. 15 Min