Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Füllung
- 20 g Estragon, frisch, Blättchen abgezupft
- 100 g Artischockenherzen, in Öl, abgetropft
- 100 g Ricotta
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Hendl-Roulade und Paprikasauce
- ¼ TL Salz zum Würzen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
- Paprikapulver, edelsüß zum Würzen
- 4 Hühnerschnitzel (à ca 180-200 g)
- Wasser bis zur Maximummarkierung
- 30 g Zitronensaft
- 3 rote Paprika, halbiert, entkernt
- 4 Knoblauchzehen, geschält, im Ganzen
- 40 g Olivenöl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1725 kJ / 413 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 18 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce
3h 40min
Reisfleisch
2h 20min
Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat
16 Std. 45 Min
Coq au vin
3h
Boeuf Bourguignon
2 Std. 45 Min
Altbayerischer Leberkäse
25 Std. 5 Min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1h 20min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4h 50min
Hirschragout mit cremiger Polenta
2h 20min
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4h
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Rindsgulasch klassisch
3h 20min