Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 4 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de fenouil, émincé
- 70 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- ½ citron confit (isteğe bağlı)
- 3 c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 300 g d'eau
- 600 g de lotte, parée et coupée en quatre
- 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), détaillées en dés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1917 kJ / 456 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 21 g
- Lif
- 6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30 dk
Cocotte de lotte au curry et légumes
1sa
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Lotte à la diepoise
40min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 Std. 15 Min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 dk
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 dk
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1h 25min
Tajine de daurade au citron confit
40min