Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 feuilles de chou kale, de belle taille
- 600 g de flétan (4 filets)
- poivre moulu
- 1 c. à soupe de graines de sésame doré
- 1 tige de citronnelle fraîche, fendue en 2
- 515 g d'eau
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- 35 g de ciboules
- 5 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile de sésame
- 25 g de sauce de soja
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1402 kJ / 336 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 23 g
Alternatif tarifler
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 Min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
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Saumon au fenouil
40 Min
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JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
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