![Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88616d5d-ac8d-414a-a385-16918e6c6223/Derivates/c0204235-24a2-4983-a763-f195f19270ef.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le pesto
- 40 g de basilic frais (2 bouquets)
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 20 g de pignons de pin
- 50 g de parmesan, en petits cubes
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g d'huile d'olive
Les courgettes
- 3 courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
- 4 boules de mozzarella de bufflonne
- 10 g de pignons de pin
- 8 feuilles de basilic frais
- sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2771 kJ / 663 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 58 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
35 min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 Min
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho de melon, tuiles au parmesan
2 Std. 30 Min
Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe
35 min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 Min
Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 Min
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
1 Std.
Gaspacho
12h
Tartare de thon rouge
1 Std. 15 Min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 Min