Uyumlu sürümler
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème de chorizo
- 150 g de crème liquide entière ou légère
- 50 g de chorizo, coupé en morceaux
Le poisson et le chou
- 500 g de chou rouge, coupé en gros morceaux
- 100 g de chorizo, détaillé en cubes
- 100 g de raisins secs
- 150 g d'eau
- 6 filets de poisson blanc, type grenadier
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1295.7 kJ / 310.5 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Karbonhidrat
- 14.3 g
- Yağ
- 17.8 g
- Lif
- 2.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 Min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Sole, topinambours et épices
55 dk
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 Min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40 Min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 dk
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40 Min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15 dk
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 Min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 Std.
Mousseline de céleri-rave
45 Min