Vichyssoise de aguacate con gambones

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.4 41 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 raciones

Malzemeler

12 gambones crudos enteros
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
700 g de agua
200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
250 g de patatas chascadas
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
50 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 327.3 mg

Protein 5.8 g

Kalori 1109 kJ / 265 kcal

Yağ 22.8 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 5.2 g

Karbonhidrat 8.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 146 75 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1 godz. 10 min

Salpicón de lubina y gambas

50 min

Coliflor con salsa de coliflor

30 min

Puerros en vinagreta

30 min

Menestra de verduras a la sidra

1 godz. 30 min

Arroz con setas y anchoas

1 godz.

Salmorejo de grana y oro

45 min

Judías verdes crujientes con chalotas

35 min

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25 min

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30 min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20 min