Vichyssoise de aguacate con gambones

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3 40 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 raciones

Malzemeler

12 gambones crudos enteros
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
700 g de agua
200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
250 g de patatas chascadas
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
50 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 327.3 mg

Protein 5.8 g

Kalori 1109 kJ / 265 kcal

Yağ 22.8 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 5.2 g

Karbonhidrat 8.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 146 75 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15min

Crema fría de bacalao

3h 10min

Sopa fría cocktail

2h 5min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Salmorejo de fresas

30min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1h

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Gazpacho de melón

15min

Crema de calabacín y aguacate

30min