Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 gambones crudos enteros
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 700 g de agua
- 200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 250 g de patatas chascadas
- 2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Karbonhidrat
- 8.5 g
- Yağ
- 22.8 g
- Doymuş Yağ
- 5.2 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 327.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema parmentier de setas shiitake
35 min
Crema de puerro con parmesano
45 min
Crema de calabacín y aguacate
30 min
Crema de puerros y pera con jamón
40 min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 godz. 30 min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 Std.
Vichyssoise de espárragos
30 min
Gazpacho de albaricoques
1 Std. 15 Min
Salmorejo de fresas
30 min
Crema de gambones
45 min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 Min