![Sabayon gratiné aux clémentines Sabayon gratiné aux clémentines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80B0D826-21D5-4B71-B31C-6E869D62111F/Derivates/6035C22E-7910-4FFC-A52C-2F836CD78607.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre glace maison
- 50 g de jus de mandarine
-
15
g de Grand Marnier®
veya 15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon - 2 mandarines
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 153 kJ / 36 kcal
- Protein
- 0.8 g
- Karbonhidrat
- 4.8 g
- Yağ
- 1.4 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sabayon sucré
30 Min
Sabayon au citron
15min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 Min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2h
Couscous aux pêches et fruits rouges
25 Min
Gratin de raisin en sabayon
20 Min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3hod. 45min
Gaspacho sucré-salé
5 min
Eclairs saumon et pomme verte
2h
Soufflé aux agrumes
30 Min
Sabayon de fruits exotiques
30 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min