Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les pommes de terre bouillies
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en morceaux
La mousse de betterave
- 250 g de betterave cuite
- ½ c. à café de sel
- 2 blancs d'œufs
- 10 g de jus de citron
La finition
- 3 cornichons au vinaigre
- 3 filets de harengs marinés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 111 kJ / 27 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Mousses de betterave en deux façons
15min
Mousse à l'avocat
15min
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
2 godz. 15 min
Verrines de betterave au crabe
15min
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
30 Min
Sabayon au citron
15min
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 Min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 min
Sauce au cidre
20 min