Crème d'huître

Crème d'huître

4.8 14 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

6 portions

Malzemeler

40 g d'échalotes
10 g de beurre
600 g d'eau
300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
24 huîtres creuses
½ c. à café de fumet de poisson
1 c. à soupe de sauce d'huître
150 g de crème fraîche
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de ciboulette fraîche ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 4 g

Kalori 613 kJ / 147 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les soupes 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 min

Soupe au lait

20 min

Velouté de champignons

20 min

Bisque de homard au paprika

1 godz. 20 min

Sabayon anisé

15 min

Velouté de langoustines à la coriandre

1 godz.

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35 min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Soupe de moules à la citronnelle

40 min

Soupe à l'oignon

1 godz. 10 min