Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 40 g de jus de citron, fraîchement pressé
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 1077 kJ / 259 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 22 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Sauce à la mangue
50 Min
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24h 30 min
Sabayon sucré
30 min
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
Değerlendirme yok
Œufs ananas - Christophe Aribert
Değerlendirme yok
Bouchée croquante à l'abricot
24 Std. 55 Min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1 godz. 15 min
NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin
1h 50min
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40 min
Crème brûlée à la violette
2 godz. 15 min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 Std. 20 Min