Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 40 g de jus de citron, fraîchement pressé
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 1077 kJ / 259 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 22 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Meringue italienne
30min
Sorbet concombre-sirop d'érable
3h 5min
Verrines marron et chocolat
20 min
Sabayon au vouvray
15min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2h
Sorbet poivron rouge
3h
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25 min
Sabayon au cidre
15min
Tiramisu aux cerises
2h 15min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1h 30min
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1h 15 min