![Freekeh and broad bean salad Freekeh and broad bean salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a0504de4-fa03-449e-94fe-d8a95b69d425/Derivates/23b61561-677b-4cf2-963c-bc4494eb3ffc.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tofu feta
- 300 g firm tofu, pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
- 60 g lemon juice
- 120 g filtered water
- 120 g apple cider vinegar
- 1 tbsp dried oregano
- ½ tsp salt
Freekeh and broad bean salad
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 100 g freekeh
- 1000 g filtered water
- 1 tsp stock paste (see Tips)
- 200 g frozen broad beans
- 2 baby cos lettuce, cut into slices (1.5 cm)
- 2 tsp preserved lemon rind, finely diced
- 1 tbsp lemon juice
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 944.6 kJ / 224.9 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 6.8 g
- Lif
- 12.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sticky Sriracha tofu bowl
45min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 Min
Soba noodle and tofu salad
35min
Fennel, freekeh and orange salad
2h 25min
Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)
20h 15min
Freekeh salad with pickled avocado
25 Std.
Kale, sprouts and red cabbage salad
4h 35min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1h 15min
Mediterranean capsicums
2 Std.
Hoisin tofu with brown rice
50min
Beetroot risotto
35min
Miso coleslaw
20min