Uyumlu sürümler
Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rice, Broccoli and Salmon
- 1200 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 20 g olive oil
- 250 g basmati rice
- 400 g broccoli florets
- olive oil, plus extra for greasing
- 4 fresh salmon fillets, skinless (125 g each)
- ¼ tsp ground black pepper
Chocolate Custard
- 100 g dark chocolate (70% cocoa solids), cut in pieces
- 500 g whole milk
- 40 g caster sugar
- 20 g cornflour
- 1 medium egg
Dill Cream Sauce
- 60 g onion, quartered
- 1 garlic clove
- 10 g unsalted butter
- 400 g single cream
-
2
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
veya 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - 1 ½ Tbsp tomato purée
-
2
sprigs fresh dill, leaves only, chopped
veya 1 tsp dried dill - 1 - 2 pinches dried chilli flakes, to taste (isteğe bağlı)
- 1 tsp cornflour
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 80 g
- Yağ
- 72 g
- Doymuş Yağ
- 32 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 2289 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 dk
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25 Min
Salmon with Potatoes and Courgettes (TM6)
1h 15min
Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo
1h 15min
Sous-vide Fillet Steak with Peppercorn Sauce, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2h 30min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes
5 Std. 45 Min
Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream
1h 15min
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5h 30min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes
45min
Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa
30min