![Pannacotta au chou-fleur et truite fumée Pannacotta au chou-fleur et truite fumée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC6B88F4-2012-44B1-AE1C-ACDD674F10D9/Derivates/E3CD9235-4863-49D3-AA71-88C02035CCFF.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 250 g de fleurettes de chou-fleur
- 350 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée d'agar-agar
- du sel
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 4 tranches de truite fumée
- quelques pluches d'aneth frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 10 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Flans de potiron et magret fumé
1 godz. 15 min
Cheesecake au saumon
4小时
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25 min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3h
Crème parmentière au saint-marcellin
45 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 godz. 30 min
Petits flans de carotte à l'estragon
1 Std. 50 Min
Terrine de chèvre à la ciboulette
4 Std. 20 Min
Flan de poireaux à la pancetta
50 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 godz. 20 min