Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de carotte, pelée et coupée en tronçons de 1 cm
- 180 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 20 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de blancs de volaille, coupés en dés de 1 cm de côté
- 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
- 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à soupe d'estragon frais, haché, et 1 brin, équeuté
- ½ c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 30 g de vinaigre à l'estragon
- 60 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2096 kJ / 499 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 40 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1h
Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur
25min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Terrine de poulet à l'estragon
24h
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2 godz. 35 min
Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten
50min
Petits flans de carotte à l'estragon
1 godz. 50 min
Petits flans de carotte
12 Std.
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Terrine aux deux poissons
1h
Terrine de poisson
1h