Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

4.5 32 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de roquefort
10 g de gingembre frais épluché
65 g de sucre en poudre
65 g d'eau
1 poire type guyot ou conférence
15 g de beurre
5 - 6 gouttes jus de citron

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9 g

Kalori 1838 kJ / 442 kcal

Yağ 35 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ballotine comme un macaron

25min

Gaspacho de melon

10min

Gaspacho poivron-framboise

10min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3h

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Soupe de fraise à la menthe

15min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12h

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min