Tajine de lotte et de légumes au safran

Granité basilic

Curry de crevettes au lait de coco

Matelote de roussette au vin rouge

Lotte sauce vallée d’Auge

Tartare de bar aux fruits de la Passion

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Cuisson des bigorneaux

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Gâteau au chocolat sans gluten avec noix

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes