![Saumon mariné poivre et sel à la betterave Saumon mariné poivre et sel à la betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FADA1D56-3648-40DF-A972-431474D0CB39/Derivates/b6ffd524-e11a-4570-8d31-0ec2df6bf9eb.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g de sel fin
- 15 g de poivre noir en grains
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de betterave cuite, coupée en dés d'1 cm de côté
- 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, épais et avec sa peau
- 2 c. à soupe de moutarde au miel
- 350 g de légumes variés crus (chou rouge, carotte, céleri-rave...), coupés en fin bâtonnets
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1037 kJ / 249 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 13 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30min
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
55min
Poulet au basilic et aux épinards
1 godz. 5 min
Pâtes complètes aux crevettes
55min
Tarte coco aux fraises
1h 30min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45 min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30 min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55min
Poulet au citron vert, figues et mozzarella
35 min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1 godz. 15 min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Saumon aux épices et pommes de terre
40min