Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g de sel fin
- 15 g de poivre noir en grains
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de betterave cuite, coupée en dés d'1 cm de côté
- 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, épais et avec sa peau
- 2 c. à soupe de moutarde au miel
- 350 g de légumes variés crus (chou rouge, carotte, céleri-rave...), coupés en fin bâtonnets
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1037 kJ / 249 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 13 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Courgettes farcies au canard
1 Std. 5 Min
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1 Std.
Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges
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1 Std.
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1 Std. 20 Min
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1 Std. 5 Min
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13h
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12sa
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