![Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade) Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae18f695-dd3b-41fc-a6bf-d59f41563aad/Derivates/c425320c-ab44-41aa-95de-12edef6b90d3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La rémoulade
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 170 g de pomme (1-2 pommes), coupées en morceaux
- 60 g de cornichons au vinaigre
- 70 g de mayonnaise maison
- 125 g de yaourt nature (1 pot)
- 3 c. à soupe jus de citron
- 30 g de miel
- ½ c. à café de curry en poudre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de raisins secs
Les croquettes
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 bouquet d'aneth frais
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 600 g de filets de cabillaud, coupés en morceaux
- 2 œufs
- 20 g de farine de blé
- 70 de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 35 g d'huile neutre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1620.7 kJ / 388.3 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Karbonhidrat
- 19.2 g
- Yağ
- 23.7 g
- Lif
- 150.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1 Std. 5 Min
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1 godz. 40 min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 Std.
Soufflé aux asperges
1 Std. 10 Min
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45min
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1 Std. 5 Min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 Min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1 godz. 50 min