Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 4 brins de cerfeuil frais
- ½ citron jaune
- 350 g de pommes de terre primeur
- 500 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 250 g d'haricots verts extra-fins
- 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
- 80 g de beurre
- 400 g de foies de volaille
- 3 brins de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de marsala sec
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1747 kJ / 418 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 22 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20 min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30min
Salade de légumes verts vapeur et acras de poulet
1h 20 min
Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes
1h 15 min
Coquillages à la citronnelle et au chou chinois
35 Min
Sucre au thym
10 min
Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
35 Min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20 min
Macédoine de légumes façon salade de fruits
50min
Truite vapeur à la chinoise
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Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1h 15 min