Cihazlar ve Aksesuarlar
Rye seed loaf
Hazırlık 15 dk
Toplam 28sa 10 dk
12 portions
Malzemeler
Rye starter
-
filtered water480 g
-
rye flour200 g
-
Mother sourdough starter (see Tips)50 g
Bread
-
extra virgin olive oil to grease
-
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle30 g
-
baker's flour (see Tips)500 g
-
salt10 g
-
warm water plus extra water to spray120 g
-
ice cubes (approx. 10)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
311.9 mg
Protein
7.8 g
Kalori
971.1 kJ /
231.2 kcal
Yağ
3.6 g
Lif
4.7 g
Doymuş Yağ
0.5 g
Karbonhidrat
39.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Sourdough at home
10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda
Bunları da beğenebilirsiniz...
Baked Cabbage Pierogis
2sa 30 dk
Cherry pickin' gelato
4sa 35 dk
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
45 dk
Tandoori paneer pizza
1sa 30 dk
Rose Harissa
20 dk
Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)
1sa 40 dk
Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)
1sa 40 dk
Pickled fruit salad with honey labne
27sa 20 dk
Miso corn purée with almond ricotta
3sa 20 dk
Pear and burghul salad
40 dk
Chaat masala
10 dk
Lime and coconut mini bundts
40 dk