Sous vide pears with cinnamon sauce

Sous vide pears with cinnamon sauce

4.7 19 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Beurre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
4
white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
water
50 g
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
flaked almonds toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 1078.4 kJ / 256.8 kcal

Yağ 2.7 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 49.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide with blade cover 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Traditional gluten free French vanilla canelé

49sa 5 dk

Turmeric chicken bone broth

6sa 10 dk

Pickled radishes (Thermomix® Cutter, using modes)

72sa 30 dk

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 dk

Caramel peach brioche

2sa 15 dk

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 dk

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa 40 dk

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24sa 25 dk

Roasted banana affogato

29sa

Cooking beetroot and corn

40 dk

Lime and coconut mini bundts

40 dk

Black garlic and onion jam

55 dk