Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

4.7 19 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
water
50 g
Buerre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
4
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
flaked almonds toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 1078.4 kJ / 256.8 kcal

Yağ 2.7 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 49.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2sa

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2sa 20 dk

Salmon with fennel and apple salad

1sa 20 dk

Tomatoes with wasabi dressing

10 dk

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 dk

Orange and passionfruit Eton mess

2sa 50 dk

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 dk

Caramelised balsamic reduction

30 dk

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1sa

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1sa 10 dk

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1sa 5 dk

Fruit coulis

10 dk