Poêlée d'anguilles et rougail

Poêlée d'anguilles et rougail

Değerlendirme yok

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

5 portions

Malzemeler

1 filet d'huile d'olive
880 g d'anguilles prêtes à cuire (sans peau ni tête)
2 gousses d'ail
2 échalotes coupées en deux
40 g de beurre
140 g d'oignons coupés en quatre
2 pincées de sel pour le rougail, et un peu pour les anguilles
poivre moulu
5 tomates mondées et coupées en huit
1 c. à café de feuilles d'estragon frais
1 c. à café de thym frais
8 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de vinaigre blanc
75 g de concentré de tomate
3 - 5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 25 g

Kalori 1844 kJ / 444 kcal

Yağ 34 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix® n°12 68 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2sa 35 dk

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1sa 45 dk

Granité pêche et groseille

5sa 10 dk

Flans coco-Passion

1sa

Chou farci de tourteau

2sa

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 dk

Salade de fruits cuits, chocolat chaud et chantilly

30 dk

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1sa 30 dk

Opérette de fruits de mer

1sa 40 dk

Gambas au romarin

40 dk

Spaghetti aux boulettes

1sa

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1sa 5 dk