Cihazlar ve Aksesuarlar
Maquereaux sauce au citron et brocolis
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
4 portions
Malzemeler
-
550 g d'eau
-
600 g de brocolis détaillés en bouquets
-
4 maquereaux frais, vidés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de jus de citron
-
35 g d'échalote
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de fond de poisson
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1025.8 mg
Protein
124.5 g
Kalori
5849.3 kJ /
1405.5 kcal
Yağ
97.8 g
Lif
2.5 g
Doymuş Yağ
34.3 g
Karbonhidrat
5.5 g
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