Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 550 g d'eau
- 600 g de brocolis, détaillés en bouquets
- 4 maquereaux frais, vidés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de jus de citron
- 35 g d'échalote
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de fond de poisson
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5849.3 kJ / 1405.5 kcal
- Protein
- 124.5 g
- Karbonhidrat
- 5.5 g
- Yağ
- 97.8 g
- Doymuş Yağ
- 34.3 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 1025.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon au chou, crème à l'ail
45 min
Thon basquaise
30 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 Std. 25 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 min.
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 min
Filet de dorade grise à la normande
1 godz.
Papillote de dorade
30 min
Cassolette de poissons
1 godz.
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 min