Bulots au court-bouillon
TM5 TM6

Bulots au court-bouillon

4.9 (8 değerlendirme)

Malzemeler

La cuisson des bulots

  • 500 g de bulots frais, crus
  • 1800 g d'eau
  • 15 g de gros sel
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier

La mayonnaise persillée

  • 150 g d'huile de tournesol
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1752.3 kJ / 424 kcal
Protein
14.3 g
Karbonhidrat
2.3 g
Yağ
39.8 g
Lif
0.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler