Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 125 g de carotte, coupée en tronçons (1 cm)
- 125 g d'oignons, coupés en quatre
- 150 g de poireau, coupé en rondelles
- 2 brins de persil frais
- 1 citron jaune, coupé en rondelles
- 1 branche de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 800 g d'eau
- 5 g de vinaigre
- 1 pincée de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- Besin Değeri
- şuna göre 1 litre
- Kalori
- 113 kJ / 27 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 1 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 732 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 min
Maguro sando au thon
Değerlendirme yok
Mélange pour viande à griller
5 Min
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Prunes vapeur (200-400 g)
20 Min
Coques aux herbes, chantilly Passion
30 min
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1 godz.
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1 Std. 25 Min
Sandwich pain de mie au sésame et concombre
3h 15min
Sauce au floc rouge et chocolat
1h 10min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 min
Filet de dorade grise à la normande
1 godz.