Uyumlu sürümler
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Peruvian roast chicken
- 50 g extra virgin olive oil
- 30 g freshly squeezed lime juice
- 4 garlic cloves
- 1 tbsp salt
- 2 tsp ground paprika
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tbsp ground cumin
- 2 tsp dried oregano
- 1 tsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 1200 - 1400 g whole uncooked chicken
Green sauce
- 65 g fresh coriander, leaves and stems only, cut into thirds
- 1 - 2 fresh jalapeño chillies, cut into halves and deseeded
- 30 g freshly squeezed lime juice
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 120 g mayonnaise (see Tips)
Avocado salad
- 200 g cherry tomatoes, cut into halves
- 1 continental cucumber, cut into pieces (1.5 cm)
- 1 avocado, flesh only, cut into pieces (1.5 cm)
- ½ red onion, cut into slices
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 1 tbsp freshly squeezed lime juice
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4816.6 kJ / 1146.8 kcal
- Protein
- 100.1 g
- Karbonhidrat
- 6.8 g
- Yağ
- 77.8 g
- Doymuş Yağ
- 15.3 g
- Lif
- 12.7 g
- Sodyum
- 2785.2 mg
Alternatif tarifler
Not quite nasi goreng
45 Min
Spiced lamb roast (MEATER+®)
29h 50min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40min
Flank steak with horseradish cream sauce
4h 20min
Tandoori chicken
45 Min
Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce
2 Std. 45 Min
Sunday lamb roast
1 godz. 55 min
Malay-style coconut chicken
25 godz. 40 min
Jerk chicken with pineapple slaw
5h
Sticky chicken with infused rice and daikon
1h 40min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 Min