Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 10 dk

500 g

Malzemeler

300 - 500 g d'arêtes de poisson
1000 g d'eau
½ citron jaune
1 carotte coupée en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 clous de girofle
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 105.6 mg

Protein 6.8 g

Kalori 150.6 kJ / 35.6 kcal

Yağ 0.6 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 0.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°22 49 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce à l'oseille

25 dk

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1sa 20 dk

Fumet de crustacés

25 dk

Fumet de poisson

45 dk

Maquereaux au vin blanc

3sa 30 dk

Mouclade charentaise

40 dk

Pêche pochée au thym

3sa 20 dk

Bisque de homard au paprika

1sa 20 dk

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 dk

Risotto aux herbes et aux coques

45 dk

Bisque de crevettes

30 dk

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 dk