Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 - 500 g d'arêtes de poisson
- 1000 g d'eau
- ½ citron jaune
- 1 carotte, coupée en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 clous de girofle
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 150.6 kJ / 35.6 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbonhidrat
- 0.6 g
- Yağ
- 0.6 g
- Doymuş Yağ
- 0.2 g
- Lif
- 0.4 g
- Sodyum
- 105.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Raie aux câpres
45min
Brandade de morue
24h 35min
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 godz. 5 min
Moules à la basquaise
55min
Chutney d'abricots
4h
Fumet de poisson
45min
Crabe farci aux herbes
1h 20 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15 min
Crabes farcis
1h 15 min
Fumet de crustacés
25 min
Salade de raie
1h 45min