Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 10 dk

500 g

Malzemeler

300 - 500 g d'arêtes de poisson
1000 g d'eau
½ citron jaune
1 carotte coupée en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 clous de girofle
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 105.6 mg

Protein 6.8 g

Kalori 150.6 kJ / 35.6 kcal

Yağ 0.6 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 0.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°22 49 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lotte sauce vallée d’Auge

1sa 40 dk

Fumet de crustacés

25 dk

Fumet de poisson

45 dk

Fond de viande

45 dk

Fond de légumes

45 dk

Fond de volaille

45 dk

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5sa

Maquereaux au vin blanc

3sa 30 dk

Lotte et crevettes à l'américaine

1sa 15 dk

Maquereaux à la moutarde

30 dk

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1sa 15 dk

Marmite du pêcheur

50 dk