Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de beurre demi-sel
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 20 g de raisins secs
- 30 g de miel
- 30 g de mirin
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 533.5 kJ / 126.5 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Karbonhidrat
- 24.1 g
- Yağ
- 2.6 g
- Lif
- 2.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blinis au citron et à l'aneth
1h 35min
Tarama et ses miniblinis
1h 45min
Chutney à la mangue
4 Std.
Chutney pomme-oignon-ananas
4 Std.
Gravlax de canard aux agrumes
12sa 30 dk
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 godz. 5 min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 Std.
Fondue asiatique au satay
1 godz. 15 min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5sa 35 dk
Chutney de poires
55 min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48sa